GESTALTEND – KUNSTFERTIG – TECHNISIERT
Schmückendes Wachstum – Phantasievoll Gestalten

Kerzenlicht steht für Romantik pur. Weniger romantisch, aber dafür kreativ und mit mehr Technik als zunächst vermutet, geht es an den Arbeitsplätzen in der Fachrichtung Kerzenherstellung zu. Bei dem Entwurf und der Herstellung von Kerzen wird deine Phantasie ebenso herausgefordert wie dein handwerkliches Geschick und technisches Können.
In der Fachrichtung Wachsbildnerei werden Kerzen und Wachsschmuck kunstvoll gestaltet. Du stichst Ornamente aus und weißt, geschmack- und phantasievoll mit Farbe und Blattgold umzugehen. Alles in allem ein Beruf, der viele Möglichkeiten an kreativer Entfaltung bietet.
Voraussetzungen:
Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur.
Normale Körperkräfte, gesunde Augen, Hand- und Fingergeschicklichkeit, künstlerisches Einfühlungsvermögen.
Ausbildungszeit:
3 Jahre (36 Monate)
Ausbildungsinhalte:
- Berufsbildung
- Aufbau und Organisation des Ausbildungsbetriebes
- Arbeits- und Tarifrecht, Arbeitsschutz
- Unfallverhütung, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
- Pflegen und Warten der Arbeitsgeräte, Werkzeuge, Maschinen und Einrichtungen
- Eigenschaften und Verwendung der Roh- und Hilfsstoffe
- Verarbeiten von Dochten
- Verarbeiten von Wachsen
- Entwerfen und Herstellen von einfachen Kerzenverzierungen
- Herstellen und Verarbeiten von Wachsplatten
- Herstellen von Formen
- Patinieren und Bemalen von Kerzen, Reliefs und Plastiken
Fachrichtung Kerzenherstellung:
- Herstellungsverfahren
- Herstellen von Kerzen
Fachrichtung Wachsbildnerei:
- Entwerfen von Reliefs, Plastiken und Kerzenverzierungen
- Herstellen von Reliefs, Plastiken und Kerzenverzierungen
- Verzieren von Kerzen und Wachsstöcken
Zwischenprüfung:
Während der Berufsausbildung ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie soll nach dem zweiten Ausbildungsjahr stattfinden.
Gesellenprüfung:
Die Gesellenprüfung erfolgt am Ende des 3. Ausbildungsjahres.
EINSATZ FÜR MENSCH UND UMWELT
Isolieren geht über Probieren – Raumakustik

Perfekter Klang in Theatern, Konzertsälen oder Studios: Das liegt nicht allein an den Darstellern. Außer einem guten Sound-Mix ist das auch einer ausgereiften Handwerkerleistung in puncto Schallschluckmaßnahmen zuzuschreiben. Beim Energiesparen wird ebenfalls der Spezialist herangezogen. Zum Beispiel bei der Wärmedämmung von Fernheizungsrohren. Dein Aufgabengebiet in diesem Beruf ist vielseitig: Energie sparen, gegen Lärm und Feuer schützen, Akustik verbessern durch Dämmen, Abdichten, Isolieren und Dämpfen. Wenn dir Technik wie Umwelt gleichermaßen am Herzen liegt, kannst du hier beides aktiv in Einklang bringen.
Voraussetzungen:
Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur.
Handgeschicklichkeit, praktisch-technische Begabung, Unempfindlichkeit gegen Temperaturwechsel, Formensinn, Gefühl für Symmetrie.
Ausbildungszeit:
3 Jahre (36 Monate)
Ausbildungsinhalte:
- Grundkenntnisse der Baustelleneinrichtung, des Baustellenablaufs und der Baustelleneinrichtungsmaßnahmen
- Arbeitsschutz und Unfallverhütung
- Grundfertigkeiten der Handhabung der Werkzeuge, Baugeräte und Baumaschinen
- Handhaben einfacher Vermessungsgeräte
- Grundkenntnisse der Bodenarten, Böschungen, Baugruben und Gräben, der Herstellung von Aushub und der einfachen Aus- und Absteifungen
- Grundkenntnisse der Hausentwässerung, Oberflächenentwässerung, Kanalisation und des Einbaus von Kanalisationsrohren
- Herstellen einfacher Holzverbindungen, Schalungen und Formen
- Herstellen einfacher Baukörper aus künstlichen Steinen und Bauplatten, von Leichtbauwänden und abgehängten Decken
- Herstellen von Mörteln- und Betonmischungen
- Herstellen einfacher Bewehrungen und Stahlbetonbauteile
- Herstellen von einfachem Wandputz und von Zementestrich
- Herstellen von Sperrungen und Dämmungen
- Einbauen und Verlegen von Formstählen, Verbindungs- und Befestigungsmitteln
- Schließen von Schlitzen, Aussparungen und Durchbrüchen
- Transportieren und Einbauen einfacher Fertigteile
- Grundfertigkeiten der Kunststoffbearbeitung und -verarbeitung
- Ansetzen von Fliesen und Platten
- Grundfertigkeiten des Tiefbaus, insbesondere des erdverlegten Rohrleitungs-, des Kanal-, Brunnen- und Straßenbaus
- Aufstellen einfacher Arbeits- und Schutzgerüste
- Lesen und Anfertigen einfacher Zeichnungen, Skizzen und Verlegepläne
- Grundkenntnisse der Leistungsbeschreibung, der Baustoffbedarfsermittlungen und Leistungsbeschreibungen, der Baustoffbedarfsermittlung und Massenberechnungen sowie der Wärmeverlustberechnung
- Arbeitsschutz und Unfallverhütung
- Bedienen und Warten von Geräten und Maschinen
- Herstellen von Dämmungen und Sperrungen gegen Wärme, Kälte, Schall, Feuer und Feuchtigkeit
- Herstellen und Verarbeiten von Spezialmörtel, Dichtungs- und Füllmassen
- Herstellen von Leichtwänden, Wand-, Decken- und Fassadenbekleidungen
- Herstellen und Einbauen von Fertigteilen
Zwischenprüfung:
Während der Berufsausbildung ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie soll nach dem zweiten Ausbildungsjahr stattfinden.
Gesellenprüfung:
Die Gesellenprüfung erfolgt am Ende des 3. Ausbildungsjahres.
Weitere Infos zu Bauberufen findest du unter:
www.bauen-hat-zukunft.dehttp://www.bauen-hat-zukunft.de
KUNSTFERTIG – SCHÖPFERISCH – ANSPRUCHSVOLL
Gewollte Effekte – Bilder in Stoff

Wandteppiche und gewebte Bilder, Gobelins, gelten als etwas ganz Besonderes. Als originelle Gestaltungselemente prägen sie durch ihren speziellen Charakter eine individuelle Raumatmosphäre. In diesem Beruf fertigst du an der Handwebmaschine anspruchsvolle Unikate – einmalige Stücke. Es können auch Stoffe für Kleidungsstücke, Möbel oder Tischdecken sein. Eine anspruchsvolle Aufgabe stellt sich mit dem Instandsetzen. Bei genügend Geschick kannst du dich sogar auf das Restaurieren kostbarer Webstoffe spezialisieren. Ein Beruf für kreative Köpfe, die gerne gestalten.
Voraussetzungen:
Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur.
Geistige Beweglichkeit zur Erfassung schnell wechselnder Arbeitssituationen, gute Beobachtungsgabe, volle Sehschärfe, Form- und Farbempfinden, Fingerfertigkeit, künstlerische Begabung, körperliche Ausdauer.
Ausbildungszeit:
3 Jahre (36 Monate)
Ausbildungsinhalte:
- Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
- Kenntnisse des Ausbildungsbetriebes sowie arbeits- und tarifrechtlicher Regelungen
- Pflegen und Instandhalten der Arbeitsgeräte, Werkzeuge, Maschine und Einrichtungen
- Kenntnisse der textilen Faserstoffe und Garne
- Spulen von Garnen
- Herstellen der Webketten
- Vorrichten der Webstühle
- Konstruieren von Geweben
- Herstellen von Geweben in verschiedenen Techniken
- Mustern von handgewebten Textilien
- Fertigmachen handgewebter und handgeknüpfter
- Textilien zum Verkauf
- Instandsetzen schadhafter handgewebter und handgeknüpfter Textilien bei kleineren Schäden
Zwischenprüfung:
Während der Berufsausbildung ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie soll nach dem zweiten Ausbildungsjahr stattfinden.
Gesellenprüfung:
Die Gesellenprüfung erfolgt am Ende des 3. Ausbildungsjahres.
BLUMIG – GEHALTVOLL – GESCHMACK
In vino veritas – Über Wein wird geredet

Ob im Wein wirklich die Wahrheit liegt, sei dahingestellt – zumindest offenbart er das Können der Weinküferin und des Weinküfers. Um erstklassige Qualität zu liefern, brauchst du Erfahrung und umfangreiche Kenntnisse. Du kennst die gesamte Weinherstellung – vom Anbau bis zur Verarbeitung der Trauben. Mit modernen Spezialgeräten überwachst du den Gärverlauf und entscheidest anhand von Laboruntersuchungen, wann die Hefe vom jungen Wein zu trennen ist. Auch für das Reinigen der Fässer, Warten der Technik und für hygienische Sauberkeit bist du verantwortlich. Für diesen Beruf brauchst du Verantwortungsbewusstsein, Interesse an biologisch-chemischen Abläufen und moderner Technik und feine Geschmacksnerven.
Voraussetzungen:
Hauptschulabschluss, Realschulabschluss oder Abitur.
Verständnis für biologische und technische Abläufe; gut entwickelter Geruchs- und Geschmackssinn; handwerkliche Geschicklichkeit; gute körperliche Konstitution; normales Sehvermögen.
Ausbildungszeit:
3 Jahre (36 Monate)
Ausbildungsinhalte:
- Arbeitsschutz, Unfallverhütung, Umweltschutz und rationelle Energieverwendung
- Ausführen von Hygienemaßnahmen
- Kenntnisse des Ausbildungsbetriebes
- Bedienen und Warten der technischen Einrichtungen
- Annehmen, Verarbeiten und Behandeln von Trauben, Maische und Most
- Bereiten und Einlagern der Süßreserve
- Überwachen der Maische- und Mostvergärung
- Behandeln und Ausbauen von Jungwein und Wein
- Vorbereiten und Abfüllen des Weines
- Lagern von Flaschenwein, Behandlungs- und Betriebsstoffen
- Vorstellen und Bewerten von Wein
Zwischenprüfung:
Während der Berufsausbildung ist eine Zwischenprüfung durchzuführen. Sie soll nach dem zweiten Ausbildungsjahr stattfinden.
Gesellenprüfung:
Die Gesellenprüfung erfolgt am Ende des 3. Ausbildungsjahres.
Top News
„Wir in der Welt“: Drei Tage lang Medien und Handwerk
Auch das Handwerk zeigte sich bei den diesjährigen Jugendmedientagen Ende November unter dem Motto „Wir in der Welt“. Der Baden-Württembergische Handwerkstag und die Handwerkskammer Stuttgart unterstützten die Jugendpresse Baden-Württemberg – die selbst schon ein umfangreiches Programm auf die Beine gestellt hatte – sowohl gastronomisch als auch inhaltlich: mit Besuchen bei Handwerkern, verschiedenen Workshops und einer Exkursion in die Stuttgarter Staatsoper. Dadurch boten sie den jungen Medienmachern einen kleinen Einblick in die Welt des Handwerks.
Leistungswettbewerb: Deutschlands bester Jungstuckateur
Beim Leistungswettbewerb des deutschen Handwerks im Dezember haben insgesamt 24 Gesellinnen und Gesellen aus Baden-Württemberg den ersten Platz in ihren Wettbewerbsberufen belegt. Einer davon ist Kadir Unzunsakagoglus. Ursprünglich eher an Metallberufen interessiert, überredete ihn sein Bruder zu einer Stuckateurlehre. Diese schloss der 21-Jährige im Sommer mit der Note 1,6 ab und qualifizierte sich so für den Leistungswettbewerb der Handwerksjugend. Nach Siegen auf Kammer- und Landesebene setzte sich Kadir auch beim Bundesentscheid gegen seine Konkurrenten durch und schaffte es auf die oberste Stufe des Siegertreppchens.
Mit dem Handwerk in die Milchstraße: Berufe in der Luft- und Raumfahrttechnik
Du interessierst dich für den Weltraum, träumst vom Mond, Raumfahrzeugen und Sternenstaub? Auch in der Raumfahrt sind Handwerker gefragt! Denn die moderne Raumfahrttechnik ist ohne handwerkliche Dienstleistungen nicht denkbar. Was in der Forschung theoretisch entsteht, wird von spezialisierten Handwerkern in Qualitätsarbeit praktisch umgesetzt.
Die beliebtesten Ausbildungsberufe
Kraftfahrzeug- mechatroniker und Friseurin sind die beliebtesten Jobs der baden-württembergischen Azubis! In Baden-Württemberg gibt es mehr als 100 anerkannte Ausbildungsberufe im Handwerk.


